Consortium

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth
Andreas Schmitt,  Alexander Dümig

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz
Joachim Ziegler, Esther Paladay

Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Manfred Kohl, Christine Lessmann, Karsten Lindemann-Zutz; Miguel Aguila

Leibniz-Institute for Vegetable and Ornamental Crops (IGZ), Coordinator
Carmen Feller, Matthias Fink

Thünen-Institut für Betriebswirtschaft
Hildegard Garming, Hanna Homeister

und farmers in Bayern, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz