Konsortium

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth
Andreas Schmitt,  Alexander Dümig

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz
Joachim Ziegler, Esther Paladay

Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Manfred Kohl, Christine Lessmann, Karsten Lindemann-Zutz, Sarah Francoise Meyer

Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ), Projektkoordination
Carmen Feller, Matthias Fink, Thorsten Rocksch

Thünen-Institut für Betriebswirtschaft
Hildegard Garming, Hanna Homeister

und Landwirte in Bayern, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz